aneka resep seblak top yang bikin ketagihan

resep kali ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan makanan pedas. SEBLAK ! siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, selain bahan bahannya mudah di dapat seblak juga selalu menjadi menu andalan mereka yang membuak usaha menengah ke bawah.

di tempat saya tinggalpun orang yang menjual seblak selalu di cari dan laku keras. 

namun terkadang seblak yang begitu-begitu saja membuat kita bosan kan ? karena seblak sejatinya tidak dinilai dari pedasnya saja tapi dari bahan lain yang tentunya bisa menambah kesukaan terhadap seblak. beberapa kumpuln resep yang saya kumpulkan khusus untuk pecinta seblak di manapun anda berada. 

1. Indomie seblak macaroni

resep dari @emihacikenz

bahan .

1. 1 bungkus indomie (me rasa ayambawang) rebus. mie sebentar tiriskan
2. 30 gram macaroni rebus tiriskan
3. sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak spy td lengket
4. secukupnya daun bawang iris
5. 1 buah sosis iris
6. 1buah telur kocok lepas
7. 2 gelas air
8. sedikit garam, gula dan bumbu indomie

bumbu halus

1. 3 bawang merah
2. 2 bawang putih
3. 5 cabe merah keriting
4. 3 rawit atau sesuai selera
5. 1 cm kencur

tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk, masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mie, beri gula garam bumbu indomie, aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.

2. Seblak Mie

resep dari :  @nindriany17
.
Bahan :

1. -1 bks mie instan (me : ind*** Rendang)
2. -1 genggam kerupuk aci,rebus sampai empuk,tiriskan
3. -bakso,potong"
4. -1 btr telur,kocok lepas
5. -1 btg daun bawang
6. -gula pasir
7. -garam
8. -1/2 gelas air

.
Bumbu Halus :

1. -3 bawang merah
2. -2 bawang putih
3. -4 cabe merah keriting
4. -3 cabe rawit merah
5. -1 jempol kencu 
6. haluskan

.
Cara pembuatan :

panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai wangi

tambahkan air,biarkan hingga mendidih,tambahkan bakso kemudian telur,masak hingga telur matang
tambahkan mie instant (bs direbus tersendiri dlu),kerupuk,gula garam,bumbu mie instant,daun bawang
Sajikan

3. Seblak Pedas

resep @nitya_dk

Bahan:

1. 50 gr kerupuk udang
2. 2 keping mie burung dara
3. 1 butir telur
4. 2 batang daun bawang (iris)
5. 4 buah sosis (potong")
6. 4 buah bakso (potong")
7. Secukupnya garam dan gula
8. Secukupnya air

Bumbu halus:

1. 4 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 ruas kencur
4. 5 butir merica (optional)
5. 5 buah cabe keriting merah (sesuaikan selera pedas masing")
6. 3 buah cabe rawit
7. 1 sdm cabe giling halus (tambahan)

Cara Membuat:
1. Rebus dahulu masing" kerupuk & mie secara bergantian dalam air mendidih sampai empuk. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan 1 butir telur, orak arik.
3. Tambahkan air untuk kuahnya. Masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
4. Masukkan kerupuk, sosis, bakso, dan mie yg telah direbus. Masak sebentar. Taburkan potongan daun bawang. Angkat. Sajikan

4. SEBLAK MIE

inspirasi @reystafauzia mak 😍

Bahan :
- 1 bks mie instant
- 1 btr telur
- 4 btr bakso
- 2 ceker
- 1 btg daun bawang
- Saos Sambal
- Kecap
- Merica
- Garam
- Gula
- 150-200 ml air

Bumbu halus:
- 2 biji cabe kriting
- 10 biji cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur

Caranya :
1. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan telur (biarkan saja jangan terlalu diaduk supaya pecahan telur tidak terlalu hancur).
4. Kemudian masukkan juga bakso dan ceker, lalu beri air, tunggu hingga mendidih, masukkan mie.
5. Beri tambahan saos sambal, kecap manis dan garam, gula dan merica juga bumbu mie sesuai selera.
6. Koreksi rasa dan masak kurang lebih 7 menit sampai mie matang.
7. Sajikan ketika hangat

Share this post